Feudi San Gregorio: Campanaro 2014

Právě mám ve skleničce dar od kolegů z práce k poměrně nedávným narozeninám. Neodolal jsem a už otevřel. Skromně odhaduju, že mohlo zůstat v láhvi další rok, dva a podalo by ještě lepší výkon.

Hned po otevření byl první dojem takový ten „Aha, lehké italské na rychlé vypití.“ Má drahá měla nelichotivé poznámky a vysoké kyselině.  Flašku jsme zase zašpuntovali a dali na nějaký čas do lednice a ejhle, vínu to fakt prospělo.

Feudi San Gregorio Irpinia Campanaro 2014
Feudi San Gregorio Campanaro 2014 – „gotická okna ve sklence“

Druhý a třetí den došlo ještě k posunu a řekl bych, že třetí den bylo nejlepší. Projevilo se v plné kráse. Kyselinky zůstalo pořád dost, ale přidala se plnost a mineralita. V chuti něco citrusů. Na chuť tohoto vína má obrovský vliv teplota a lehce podchlazené je dost chlastací, s teplem se ovšem mění poměrně dost negativně.

Víno je vyrobené z odrůd Fiano a Greco, se kterýma jsem se setkal poprvé, pokud mně paměť neklame.

Pro zájemce má výrobce na webu etiketu ke stažení v solidním rozlišení (viz „Label download“).

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..