Vypito na fotkách

Dneska opravdu velký mišmaš:

  • 2 vína z ochutnávkového balíčku Chardonnay od vinovyhodne.cz. Z celého balíčku spíše rozporuplné pocity. Zástupci z Kalifornie a Nového Zélandu byli vrcholem večera a rozhodně bych je vzal na návštěvu k někomu, kdo vínu až tak neholduje. Prostě víno, co se bude líbit všem. Takové trošku voňavky, ale zároveň velmi fajn. Na rozdíl od zástupce z Francie.
  • Pinot Blanc je z nákupu přímo od Oty Ševčíka a je to opravdu parádní víno. Nemám slov. Chtěl bych toho víc.
  • Veltlínské zelené pořízeno ve vinotéce U Lachtana za příjemný peníz. Hezké víno.
  • Beaujolais z bedýnky od pana Skleničky. Tady jsem se asi minul chutěma, z bedýnky jsem moc nadšen nebyl. Ale což, zkusit se má všechno 🙂
  • Rulanda šedá od Milana Nestarce tuším taky koupena U Lachtana. Tentokrát mě při pití tolik neoslovila. Když jsme ju pili ve sklepě ve Velkých Bílovicích, tak to byl jiný zážitek.
  • Solare koupeno přímo v Toskánsku na loňské cestě. Toto víno mám hodně spojené se zážitky, ale projev Vermentina se mi líbí.
  • A taktéž Rulanda šedá z Litoměřic zakoupena na nedávném výletě. Vyhozených 129Kč. Nic tak kyselého jsem snad ještě nepil.

Jarní cuveé 2015

Každou chvilku se objeví článek o tom, jak je víno zdravé. Brání infarktům, udržuje játra v kondici apod. Tak se toho samozřejmě snažíme doma držet.

Osička je taková naše klasika. Výborné vína. U Tramínu z roku 2008 sem si nebyl úplně jistý, jestli je od Osičků, ale kde jinde bych k té lahvi přišel?
Pinot noir 2013 of Krause. Překvapení měsíce. Jak sem se k červeným pořádně ještě nepropil, tak tomuto jsem bezmezně propadl. Skvělé víno.
Rýňák z Mělníka byl moc dobrý, ale na mou drahou polovičku měl až moc patrnou kyselinku.
To samé Sylván z Bohemia Canopus, kyselinka jak sviňa. Víno bylo náhodně zakoupeno z vinotéky ve Vysočanech.
Roséčko dovezené z Itáli, Tenuta Canale – Gran Rosé 2013, jsem po dopití téměř oplakal. Proč jsme přivezli jen jednu lahev? Ve vychlazeném stavu úžasné chlastací letní vínko. Navíc stálo tuším jen 3,5€.
Grefty 2013 od Oty Ševčíka dobré, ale stejně nemá na ročník 2011 nebo 2012. Bohužel, si nevzpomenu, který jsme doma měli a fotku dohledat nemůžu.
Rýňák od Robka je u nás poslední dobou otevřený skoro furt.
Veltlín ze Znovínu nebyl špatný.
Divý Ryšák od Stávka je úžasný.

Toskánsko, část druhá

Toskánsko je pamětihodnostmi opravdu přeplněné. Člověk o památky zařazené mezi světové kulturní dědictví UNESCO přímo zakopává. 5.9. jsme vyrazili na jih, směr Val d’Orcia, což je ta oblast, kterou všichni znají z obrazů a fotografií. Prostě Val d’Orcia = Toskánsko. Minimálně co se týče obrazové dokumentace. Naším prvním cílem bylo městečko Pienza, které je (stejně jako celá oblast Val d’Orcia) zařazeno mezi světové dědictví UNESCO.

Pokračovat ve čtení „Toskánsko, část druhá“

Cantina Produttori Bolzano: St. Magdalena Gries Südtirol Alto Adige Silvaner 2013

Cantina Produttori Bolzano: St Magdalena Gries Südtirol Alto Adige Silvaner 2013
Cantina Produttori Bolzano: St Magdalena Gries Südtirol Alto Adige Silvaner 2013

Další úlovek z loňské dovolené v Itálii. Vinařství z Jižního Tirolska je poměrně mladé, bylo založeno až roku 2001. Všechna bílá vína jsou z nerezu a před uvedením na trh zrají několik měsíců. Červená pak zrají v dubových sudech. Sylván tu pěstují ve výšce 500-650 m.n.m. a po sklizni na konci září nebo začátkem října tedy víno putuje do nerezových tanků. Cílem je produkce svěžích, jiskrných vín. Dle webu zbytkový cukr cca. 4g/l a 13% alkoholu.

 

Cantina Produttori Bolzano: St Magdalena Gries Südtirol Alto Adige Silvaner 2013
Cantina Produttori Bolzano: St Magdalena Gries Südtirol Alto Adige Silvaner 2013

Víno chutná výborně. Jiskrné a stále mladé, ale už po pubertě, takže s jasným projevem. Kdybych mohl, hned koupím znova. Nejsevernější vinařská oblast Itálie je nejenom krásná na pohled, ale taky nabízí moc pěkná vína. Sice jsme Jižním Tyrolskem jen projížděli, ale nádherné výhledy přímo vybízejí k zastavení. Tak snad někdy příště a taky s ochutnávkou místních vín.

Vypito na konci roku 2014

Mumm Cordon Rouge Champagne
Mumm Cordon Rouge Champagne

G.H.Mumm -Cordon Rouge. Základ od jednoho z největších producentů Champagne. Za mně ne. Prostě neoslovilo. Champagne jsem teda nijak moc nevypil, ale co si vzpomínám, tak základní Moët & Chandon se pilo rozhodně líp. Samozřejmě tím člověk udělá dojem daleko větší než s jinýma bublinama (cava, prosecco…). Ovšem je ho potřeba vypít rychle, než vyprchá nadšení z toho, že člověk pije opravdové Champagne. Dostali jsme ho darem, takže to ani nebolelo.

Krásná Hora: Ryzlink rýnský 2012
Krásná Hora: Ryzlink rýnský 2012

Krásná Hora – Ryzlink rýnský 2012. Vypito rychle a bez poznámek. Příjemné svěží víno. Klidně bych nejen pil znova, ale i koupil za vlastní těžce vydělané peníze.

 

 

 

 

Allini: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013
Allini: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013

Allini – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2013. Padlo přímo na Silvestra. Zmizelo extrémně rychle. Musel jsem přemýšlet, kde jsem k němu vůbec přišel. Dovezli jsme ho snad z Toskánska? Nicméně vzadu má české popisky. Po troše pátrání jsem došel na to, že to byl náhodný kup v Lidlu. Svěží, lehké, chlastací. Rozhodně bych koupil znova.

 

Tenuta Canale: Trebbiano di Toscana 2013
Tenuta Canale: Trebbiano di Toscana 2013

Tenuta Canale – Trebbiano di Toscana 2013. Tohle jsme opravdu dovezli z Toskánska. Koupeno ve Florencii na farmářském trhu za tuším 3,5€. Typická toskánská odrůda, takže milá vzpomínka, ale chuťově nijak zvlášť neoslovilo.

 

 

 

Sacchetto: Prosecco ”Colli Trevigiana” Frizzante DOC
Sacchetto: Prosecco ”Colli Trevigiana” Frizzante DOC

Sacchetto – Prosecco ”Colli Trevigiana” Frizzante DOC. Global Wines mám kousek od práce, takže jsem na Silvestra pojistil pitný režim pro jistotu ještě nějakýma bublinkama. Poměr cena/výkon byl spíše zklamáním. Slečna mně nalákala na ovocitost podpořenou minerální linkou, ale nesedlo mě. Možná si ještě potřebovalo odpočinout po cestě.