Kadubcovi: Ryzlink rýnský 2011, polosuché

Kadubcovi: Ryzlink rýnský 2011, polosuché
Kadubcovi: Ryzlink rýnský 2011, polosuché
Opět víno ze Slovácka od Kadubců. Může za to samozřejmě geografická blízkost mého rodiště a jejich velice pitelný Sylván, který mně donutil okoštovat toho více. Vůně je hezky plná, stabilní a bohatá. Barva spíše světlejšího charakteru. V chuti se pak projevuje fajnová kyselina podbarvená sladšími tóny. Velmi dobré víno, co drží fazónu po celý večer.

Má jiskru, je v plné kondici a postupně se projevuje víc a víc harmonicky. S každým dalším douškem se vyhladí a zlehka převládnou ty sladší podtóny, jemně podpořené kyselinou v pozadí. V oblíbenosti hned za Sylvánem.

Terra Parna: Ryzlink rýnský 2009

Terra parna, Ryzlink rýnský 2009
Terra parna, Ryzlink rýnský 2009
Vinařství Terra parna se rozkládá na kopcích okolo západoslovenské vesnice Suchá nad Parnou. Je to nové moderní vinařství a to je poznat na každém (virtuálním kroku). Od designu etikety po design jejich budovy uprostřed vinic.

Víno jsme si dovezli z dovolené na Slovensku, takže jeho otevření nás přinutilo i maličko zavzpomínat u fotek na příjemně strávených pár dní. Ve vůni lehoučce medové, závan kořenitosti, ale převládají spíše sladší tóny. V chuti o kus plnější, robustní tělo s důraznou linií kyseliny. Alkohol (13%) je dobře patrný, ale nepůsobí nikterak rušivě. Barva světlejší, s měděným nádechem.

Ve videu můžete nahlédnout přímo pod pokličku vinařství Terra parna přímo s majiteli

případně mrknout na reportáž: